食の稀凡


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特選近江牛コース \10,000(税込)

近江牛の様々な部位を味わえる肉好きな方にお勧めのコース 10〜12品

【一例】
  • 近江牛三角バラ冷製ローストビーフ
  • 近江牛100%ハンバーグ
  • 近江牛サーロインステーキ
  • 近江牛みすじ炙り焼き
  • 近江牛はらみ炙り焼き
  • 近江牛テール(グラタン・茶碗蒸し・シチューなど)
  • 自家製農園野菜のお浸し・白和えなど前菜・小鉢
  • 肉うどん 等 約10〜12品

    ※コースに近江牛ヒレや近江牛赤センマイなどホルモンを入れることもできます。
     その他できる限りご要望に応じたメニュー構成にさせていただきたいと思いますので
     ご要望がある場合は、早めのご予約とリクエストをお願い致します。
     (1週間前までにご予約いただけますと、上記のような部位も入荷できます。)

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